葡(pu)萄糖(tang)酸钠(na)一般(ban)是(shi)单独使(shi)用(yong)(yong)，但是(shi)也可以与其(qi)它(ta)缓凝剂如碳水(shui)(shui)化合物的(de)磷酸盐配合起(qi)来使(shi)用(yong)(yong)。葡(pu)萄糖(tang)酸钠(na)是(shi)一种结晶的(de)粉末。是(shi)在妥善规定的(de)控制的(de)条件(jian)下生(sheng)产出来的(de)。此化合物是(shi)化学纯的(de)并(bing)且无腐蚀性(xing)。质量是(shi)恒定的(de)。这此特点能(neng)保(bao)证(zheng)它(ta)在应用(yong)(yong)中可靠的(de)和(he)重复性(xing)的(de)结果(guo)。 葡(pu)萄糖(tang)酸钠(na)作为(wei)减(jian)水(shui)(shui)剂通(tong)过加入减(jian)水(shui)(shui)剂，水(shui)(shui)对水(shui)(shui)泥比(W/C)能(neng)够减(jian)少。 

水(shui)和含(han)量(liang)(liang)保(bao)持不(bu)变(bian)而(er)含(han)水(shui)量(liang)(liang)降，W/C比保(bao)持不(bu)变(bian)。此(ci)时(shi)(shi)(shi)，葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)酸钠作为(wei)水(shui)泥减量(liang)(liang)剂。一(yi)般(ban)情(qing)况下，下列两方面对混凝(ning)土(tu)的(de)(de)性能来说很(hen)为(wei)重要：收缩和生产热量(liang)(liang)。葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)酸钠作为(wei)缓(huan)(huan)(huan)凝(ning)剂葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)酸钠能够(gou)显著延(yan)缓(huan)(huan)(huan)混凝(ning)土(tu)的(de)(de)起始的(de)(de)和终了的(de)(de)凝(ning)固(gu)(gu)时(shi)(shi)(shi)间(jian)。在用量(liang)(liang)为(wei)0.15%以下时(shi)(shi)(shi)，起始凝(ning)固(gu)(gu)时(shi)(shi)(shi)间(jian)的(de)(de)对数与配合量(liang)(liang)成(cheng)正比例关系，即(ji)配加量(liang)(liang)加一(yi)倍。起始凝(ning)固(gu)(gu)的(de)(de)时(shi)(shi)(shi)间(jian)延(yan)缓(huan)(huan)(huan)到(dao)10倍，这就使(shi)能工作的(de)(de)时(shi)(shi)(shi)间(jian)从很(hen)少几个(ge)小时(shi)(shi)(shi)延(yan)长(zhang)到(dao)几天而(er)无损于(yu)强度。 特别是在热天和需要放置的(de)(de)时(shi)(shi)(shi)间(jian)较(jiao)长(zhang)时(shi)(shi)(shi)，这是一(yi)项重要的(de)(de)优点。

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